La SOUPOU GERTÖ...
La recette: Le repas classique au Fouta ! avec les poulets fermiers dans quasi toutes les cours et les patates douces dans la plupart des enclos des villages. Repas complet et très simple à faire. Tout l’art réside dans le temps de cuisson par étapes.Ingrédients pour 6 à 8 personnes1 Poulet fermier d’environ ...